Il cibo, oltre che fonte di piacere, è anche fonte di salute: ingerendo il cibo adatto possiamo mantenerci forti e sani tanto da prevenire molte malattie. Diversi disturbi come obesità, colesterolo, diabete, depressione, stanchezza cronica... possono essere risolti, o attenuati, usando strumenti come la "macrobiotica", che vede nel cibo il mezzo per nutrire il corpo e la mente.
Si usano alimenti integrali e biologici come cereali, legumi, verdure, frutta, alghe, oli, tofu, tempeh, semi... tutto in armonia con le stagioni e l'ambiente in cui viviamo. |
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Inizio corsi a tema dove potrete approfondire le vostre conoscenze!
Per partecipare si richiede una conoscenza base della cucina Naturale Macrobiotica |
"La Macro Cucina" vi insegnerà a creare, con tali ingredienti, piatti deliziosi e appetitosi e a saper valutare lo stile di cottura più idoneo. |
